Halo Sobat Sehat !

Senin dan Selasa (22-23/05/2023) telah dilaksanakan Kegiatan Bimbingan Teknis Kader Keamanan Pangan di Hotel Pajajaran dengan Narsumber dari Badan POM dan Dinas Kesehatan Kota Bogor. Program Kader Keamanan Pangan merupakan program yang bertujuan untuk meningkatkan kemandirian masyarakat dalam menjamin pemenuhan kebutuhan pangan yang aman sampai pada tingkat perseorangan. Salah satu strategi untuk mencapai tujuan tersebut adalah memperkuat kapasitas SDM yang ada di desa/komunitas/masyarakat diantaranya melalui pelatihan kader kemanan pangan untuk menjadi agent Keamanan Pangan di komunitasnya.

Pelatihan kader merupakan kegiatan untuk membekali kemampuan kader tentang keamanan pangan. Pelatihan untuk kader ini penting dilakukan untuk meningkat kompetensi dan agar kader dapat memberikan sosialisasi Keamanan Pangan pada komunitas di lingkungan tempattinggalnya. Adanya kader Keamanan Pangan diharapkan dapat membantu kapasitas individu dalam masyarakat untuk mengadopsi praktik Keamanan Pangan yang baik. Pada kesempatan ini Dinas Kesehatan melatih 30 orang pengurus dan atau anggota Salimah Kota Bogor untuk menjadi kader keamanan pangan di wilayahnya masing - masing.

Adapun materi yang diberikan terkait tugas dan fungsi kader keamanan pangan, stunting dan keamanan pangan, penanganan keracunan, alergi dan intoleransi pada pangan, serta materi-materi lainnya terkait keamanan pangan.